makan

Picture by: https://www.freepik.com/

Apa yang biasa kamu lakukan untuk merayakan acara spesial keluarga? Biasanya, kebanyakan orang akan memilih untuk makan malam di luar. Padahal, ada cara lain untuk merayakan momen spesial secara lebih berkesan, seperti membuat fancy dinner ala bintang lima di rumah sendiri. Selain lebih hemat, menu makan malam keluarga juga bisa kamu tentukan sendiri sesuai selera masing-masing orang. Yuk, intip apa saja inspirasi menu dinner yang bisa kamu coba berikut ini:

Chicken and Cheese Pasta

Pasta identik dengan menu restoran Italia, ya. Pasti menyenangkan jika bisa menghadirkannya untuk makan malam keluarga. Siapkan saja chicken fillet dan bumbui dengan garam serta lada lalu panggang hingga kecoklatan. Untuk pastanya, kamu bisa pilih jenis yang diinginkan mulai dari spaghetti hingga penne. Biar tak bosan dengan saus bolognese biasa, buatlah saus keju dari campuran cheddar dan susu segar. Padukan ayam dan pasta, lalu taburi dengan Italian herbs serta siapkan side dish berubah tomat panggang.

Steak and Fries

Ngaku deh, steak pasti jadi salah satu menu favorit keluarga saat makan malam di luar, kan? Menu ini sebenarnya sangat mudah dibuat sendiri. Cukup beli tenderloin yang berkualitas bagus, lalu rendam dengan garam, lada, dan bawang putih. Setelah direndam selama kurang lebih 30 menit, panggang di atas pan anti lengket yang sudah diberi butter. Tingkat kematangannya bisa disesuaikan dengan selera, ya. Untuk pendamping, siapkan kentang dan goreng hingga matang. Taburi dengan bubuk parsley dan sedikit garam.

Grilled Salmon and Salad

Untuk penyuka ikan, ada juga nih menu dinner istimewa yang bisa dicoba di rumah. Bahan utamanya adalah salmon yang di pan seared hingga kulitnya garing dan renyah. Salmon ini cukup dibumbui dengan sedikit taburan garam dan lada. Untuk pendampingnya, kamu bisa menyiapkan salad dari romaine lettuce, mini tomato, bawang bombay, dan juga almond yang sudah dicincang kasar. Honey lemon sauce akan jadi pilihan brilian karena rasa manis dan asamnya yang segar pas disantap dengan salmon yang fishy. 

salad1

Picture by: https://ladonnarose.com/

Supaya menu makan malam keluarga lebih berkesan, pastikan untuk menatanya di piring yang cantik. Tata juga meja makanmu, hias dengan lilin atau bunga segar supaya terasa seperti di restoran bintang lima. Yang terakhir, pastikan kamu dan keluarga juga berdandan seperti halnya jika bersantap di luar. Biar suasana spesial lebih terasa sekaligus akan terlihat lebih istimewa juga saat diabadikan di dalam foto. Selamat mencoba, Ladies!